La Vanguardia cuenta nuestra historia: de las estrellas Michelin al catering sostenible

El 10 de marzo de 2026, la sección Empresas de Vanguardia de La Vanguardia publicó un reportaje sobre Segundo Plato: «De las estrellas Michelin al catering sostenible».

Gastronomía, aprovechamiento e inclusión

El reportaje cuenta cómo María Portabella y Alberto Ripa, chef con más de 25 años en restaurantes con estrella Michelin, han unido gastronomía, aprovechamiento alimentario e inclusión social en un catering pensado para empresas.

Puedes leer el reportaje completo en La Vanguardia.

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