[More than cooking]
Nuestros servicios
Elaboramos menús a diario para empresas a domicilio para que puedas disfrutarlos sin tener que moverte de la oficina.
Creamos celebraciones de todo tipo.
Sorprende a tus invitados con la experiencia de nuestros chefs y convierte tu velada en inolvidable.
¿Quiénes somos?
UN GRAN EQUIPO
Segundo Plato es el resultado de un sueño compartido por Alberto y María, quienes se propusieron contribuir al aprovechamiento alimentario y promover la inclusión social mediante su pasión por la gastronomía.
A través de su dedicación y trabajo, buscan convertir la cocina en una herramienta de cambio.
El problema
Cada año, aproximadamente el 30% de la comida apta para el consumo humano se acaba desperdiciando, principalmente por no cumplir los requisitos estéticos, de forma o tamaño y excedente de producción. Además, el desperdicio alimentario durante la cadena de distribución supone un 6% del total de las emisiones de gases de efecto invernadero.
Nuestra misión
Nos dedicamos al aprovechamiento alimentario, colaborando estrechamente con nuestros proveedores y productores locales. Impulsamos circuitos cortos para fomentar una perspectiva ambiental y social más sostenible. Nuestro equipo transforma estos productos, que de otro modo serían descartados, en una oferta gastronómica única, ofreciendo la conveniencia de entregarte nuestros menús directamente en la oficina.
Perspectiva social
Nos enorgullece contar con un equipo compuesto por individuos que han enfrentado o enfrentan situaciones de vulnerabilidad o dificultades para acceder al mercado laboral. Nuestro compromiso radica en brindarles oportunidades de formación y empleo, permitiéndoles acceder plenamente a sus derechos laborales y potenciando así su crecimiento personal y social.
En nuestra misión por reducir el desperdicio alimentario, rescatamos productos que de otra manera serían descartados. Además, contribuimos a acciones sociales al donar todos nuestros excedentes de producción a fundaciones, agrupaciones e instituciones con las que colaboramos estrechamente.
Ofrecemos oportunidades de empleo a personas en situación vulnerable, a la vez que creamos un espacio de trabajo inclusivo y diverso.
Nuestras creaciones gastronómicas, diseñadas por un experimentado chef con amplia trayectoria en gastronomía y docencia, destacan por su enfoque en productos de temporada y locales, seleccionando lo mejor en cada momento, manteniendo un compromiso con la calidad orgánica y la proximidad.
